Egg vs Paneer: अंडा या पनीर… किसमें होता है ज्यादा प्रोटीन?
 
                 
Egg Vs Paneer Image Credit source: Getty Images
आपने देखा होगा कि जिम जाने वाले या फिर इंटेंस एक्सरसाइज करने वाले लोग प्रोटीन से भरपूर फूड्स ज्यादा खाते हैं. वह प्रोटीन स्मूथी, पनीर और अंडे का सेवन करते हैं. कहा जाता है कि नॉनवेज में प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाया जाता है. लेकिन कुछ का कहना है कि पनीर भी इसका अच्छा सोर्स है. लोग दोनों ही अपनी डाइट में शामिल करते हैं. शाकाहारी लोगों को प्रोटीन के लिए कच्चा पनीर खाने की सलाह दी जाती है. इसके साथ ही कई फूड्स डाइट में शामिल किए जाते हैं.
पनीर और अंडा दोनों की प्रोटीन का अच्छा सोर्स है. इसके साथ ही इन दोनों में अलग-अलग तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारी ओवर ऑल हेल्थ के लिए जरूर होता है. जिसे लोग अपनी पसंद के मुताबिक डाइट में शामिल करते हैं. लेकिन दोनों में से किस में ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है. आइए जानते हैं इसके बारे में
अंडा
अंडा सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. हेल्थलाइन के मुताबिक एक बड़े उबले अंडे में डेली वैल्यू के मुताबिक 8 प्रतिशत विटामिन ए, 6 प्रतिशत फॉलेट, 14 प्रतिशत विटामिन बी5, 23 प्रतिशत विटामिन बी12, 7 प्रतिशत फास्फोरस और 28 प्रतिशत सेलेनियम पाया जाता है. इसके साथ ही इसमें 78 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम फैट पाया जाता है.
पनीर
पनीर को भी सेहत के लिए वरदान माना जाता है. हेल्थलाइन के मुताबिक आधा कप या 113 ग्राम, कम फैट वाले पनीर में 81 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम कार्ब, 1 ग्राम फैट, डेल वैल्यू के मुताबिक विटामिन बी12 – 29%, सोडियम, 20 प्रतिशत, सेलेनियम 18.5%, फास्फोरस 21.5% और कैल्शियम 6% पाया जाता है.
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अगर इन दोनों को देखा जाए तो इसके मुताबिक पनीर में अंडे के मुताबिक ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है. आप अपनी पसंद के मुताबिक इसे अलग-अलग तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. अंडे से आप उबला हुआ, आमलेट, अंडा करी या अंडे की भुर्जी बनाकर इसे आप खा सकते हैं. इसके अलावा अंडा या पनीर का परांठा या सैंडविच भी बना सकते हैं. पनीर को भी कई तरह से डाइट में शामिल किया जा सकता है. इससे सैंडविच, सलाद, भुर्जी या करी बना सकते हैं. इसके अलावा भी पनीर से कई स्वादिष्ट डिश बनाई जाती हैं.
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