आलू, प्याज, टमाटर ने बढ़ाई महंगाई, बीते एक साल में कीमतों…- भारत संपर्क

आलू, प्याज और टमाटर की कीमत में बीते एक साल में 81 फीसदी तक का इजाफा हो चुका है.

कुछ दिन पहले खबर आई थी कि देश में वेज थाली की कीमत में इजाफा हो गया है. वहीं ताजा खबर ये है कि बीते 15 दिनों में प्याज की थोक​ कीमतों में 50 फीसदी तक की बढ़ोतरी देखने को मिल चुकी है. अगर मिनिस्ट्री ऑफ कंज्यूमर अफेयर वेबसाइट के आंकड़ों को देखें तो बीते एक बरस में आलू-प्याज-टमाटर की कीमत में 81 फीसदी तक का इजाफा देखने को मिल चुका है. पूरे देश में इन तीनों सब्जियों की औसत कीमत में जबरदस्त बढ़ोतरी देखने को मिली है. आइए आंकड़ों की भाषा में समझने का प्रयास करते हैं कि आखिर बीते एक साल में आलू, प्याज और टमाटर की कीमत में कितनी तेजी देखने को मिल चुकी है?

आलू की कीमत में आग

बीते एक साल में आलू की कीमत में जबरदस्त बढ़ोतरी देखने को मिली है.

मिनिस्ट्री ऑफ कंज्यूमर अफेयर की वेबसाइट के अनुसार 30 अप्रैल 2023 के दिन आलू औसत कीमत 18.88 रुपए प्रति किलोग्राम थी. जोकि 10 जून 2024 तक 30.57 रुपए प्रति किलोग्राम तक पहुंच चुकी हैं. इसका मतलब है कि आलू के दाम में 11.69 रुपए प्रति किलोग्राम का इजाफा देखने को मिल चुका है. इसका मतलब है कि बीते एक साल में आलू के दाम 62 फीसदी तक बढ़ चुके हैं. आंकड़ों की मानें तो जून के महीने में आलू की औसत कीमत में करीब एक रुपए प्रति किलोग्राम की बढ़ोतरी देखने को मिल चुकी है.

प्याज की कीमत में भी तेजी

बीते एक साल में प्याज की कीमत में 13.50 रुपए से ज्यादा की बढ़ोतरी देखने को मिली है.

प्याज कीमतों ने बीते साल से आम लोगों को काफी रुलाया हुआ है. मिनिस्ट्री ऑफ कंज्यूमर अफेयर की वेबसाइट के अनुसार 30 अप्रैल 2023 के दिन प्याज की औसत कीमत 20.41 रुपए प्रति किलोग्राम थी. जोकि 10 जून को बढ़कर 33.98 रुपए हो चुकी है. इसका मतलब है कि बीते एक साल में प्याज के दाम में 66 फीसदी यानी 13.57 रुपए प्रति किलोग्राम का इजाफा हो चुका है. अगर बात जून की ही करें तो प्याज की औसत कीमतों में 1.86 रुपए प्रति किलोग्राम का इजाफा देखने को मिल चुका है. जबकि देश की राजधानी दिल्ली में प्याज के दाम में 12 रुपए की बढ़ोतरी देखने को मिली है.

टमाटर की कीमत में सबसे ज्यादा इजाफा

देश में टमाटर की कीमत में एक साल में 60 फीसदी से ज्यादा का इजाफा हुआ है.

टमाटर की कीमत में आलू और प्याज के मुकाबले सबसे ज्यादा इजाफा देखने को मिला है. मिनिस्ट्री ऑफ कंज्यूमर अफेयर की वेबसाइट के अनुसार 30 अप्रैल 2023 के दिन टमाटर के रिटेल दाम 20.55 रुपए प्रति किलोग्राम थे. ​10 जून 2024 को यही टमाटर के दाम 37.11 रुपए पर आ गए हैं. इसका मतलब है कि टमाटर की कीमत में बीते एक साल में 81 फीसदी यानी 16.56 रुपए प्रति किलोग्राम का इजाफा देखने को मिल चुका है.

ऑनलाइन प्लेटफॉर्म्स पर कितनी कीमत

ऑनलाइन प्लेटफॉर्म्स की बात करें तो बिग बास्केट पर दिल्ली में एक किलो हाइब्रिड टमाटर के दाम 21 रुपए हैं. जबकि आलू की कीमत 41 रुपए और टमाटर 38 रुपए प्रति किलोग्राम है. जेप्टो पर आलू 44 रुपए प्रति किलोग्राम पर बिक रहा है. जबकि वहीं प्याज के दाम 43 रुपए प्रति किलोग्राम पर पहुंच गए हैं. टमाटर की कीमत 28 रुपए प्रति किलोग्राम देखने को मिल रही हैं. ब्लिंकिट पर प्याज की कीमत 47 रुपए प्रति किलोग्राम पर पहुंच गई है. वहीं टमाटर की कीमत 26 रुपए प्रति किलोग्राम है. वहीं आलू 41 रुपए प्रति किलोग्राम पर मौजूद है.

वेज थाली हुई महंगी

क्रिसिल एमआई एंड ए रिसर्च के अनुसार, घर में बनी शाकाहारी थाली की औसत लागत मई में 9 फीसदी (साल-दर-साल) बढ़ी, जिसकी कीमत 27.8 रुपए हो गई. पिछले मई में इसी थाली की कीमत 25.5 रुपए थी। अप्रैल 2024 से तुलना करने पर कीमत में 1 फीसदी की बढ़ोतरी हुई। अप्रैल में यह 27.4 रुपए प्रति प्लेट थी. वेज थाली की कीमत में इजाफे का प्रमुख कारण आलू, प्याज, टमाटर की कीमत प्रमुख रूप से रही हैं.