काली मिर्च से लेकर लौंग तक, पेड़ पर लगे हुए ऐसे दिखते हैं मसाले | Nutmeg to…
दुनिया के सबसे महंगे मसाले में गिना जाने वाला केसर ठंडी जगहों पर उगाया जाता है. ये एक तरह की वनस्पति होती है. केसर के पौधे काफी छोटे होते हैं, जिन पर लैवेंडर कलर के फूल लगे होते हैं, इन्हीं फूलों के बीच में घास की तरह पतली पत्तियां (पुंकेसर) होती हैं, जिन्हें बहुत ही सावधानी के साथ हार्वेस्ट किया जाता है और सुखाकर मसाले के रूप में तैयार किया जाता है. (image-pixabay)
