जीरा या अजवाइन… खाली पेट किसका पानी पीने से ज्यादा फायदे मिलते हैं? एक्सपर्ट…
जीरा और अजवाइन पानी में कौन है ज्यादा फायदेमंद? Image Credit source: Meta AI
आजकल कई लोग अपनी सेहत को लेकर पहले से कहीं ज्यादा अलर्ट हो गए हैं. खानपान में सुधार, सुबह जल्दी उठना, योग और घरेलू उपाय अपनाना अब एक हेल्दी लाइफस्टाइल का हिस्सा बन चुके हैं. खासकर पेट से जुड़ी समस्याएं, जैसे गैस, एसिडिटी, अपच, और पेट फूलना आम बात हो गई है. ऐसे में लोग दवाईयों के बजाय घरेलू उपायों को तव्वजो देने लगे हैं.
इन्हीं घरेलू उपायों में दो नाम सबसे ज्यादा चर्चा में रहते हैं जीरा पानी और अजवाइन पानी. दोनों ही पारंपरिक भारतीय रसोई में सालों से इस्तेमाल होते आ रहे हैं, और आयुर्वेद में भी इन्हें पेट के लिए फायदेमंद माना जाता है. बहुत से लोग सुबह खाली पेट इन्हें पीना शुरू कर देते हैं, लेकिन सवाल ये है कि इन दोनों में से ज्यादा फायदेमंद कौन है? अगर आप भी इसी दुविधा में हैं तो हम आपकी इस कंफ्यूजन को दूर करते हैं.
क्या कहती हैं एक्सपर्ट?
आयुर्वेद एक्सपर्ट किरण गुप्ता जी से हमने इस सवाल का जवाब जानने की कोशिश की. उन्होंने बताया कि जीरा और अजवाइन पानी वैसे तो दोनों ही फायदेमंद है. लेकिन इनका असर मौसम और सेहत की जरूरत के हिसाब से करना चाहिए. किरण गुप्ता जी ने बताया कि गर्मियों के मौसम में अजवाइन का पानी तब पीना चाहिए जब बहुत ज्यादा जरूरत हो. गर्मियों में जीरा पानी ज्यादा फायदेमंद होता है क्योंकि ये ठंडी तासीर वाले होते हैं और पेट को शांत कर उन्हें कब्ज , गैस और एसिडिटी जैसी कई समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करते हैं.
गर्मियों में जीरा पानी पीने के फायदे?
एक्सपर्ट किरण गुप्ता जी ने बताया कि गर्मियों में जीरा पानी पीने से पेट ठंडा रहता है ,जिससे कई तरह की समस्याओं से भी राहत मिलती है. जैसे जीरा पानी का सेवन करने से पेट साफ होता है. गैज, कब्ज और एसिडिटी की समस्याएं भी कम होती हैं. साथ ही खाली पेट जीरा पानी मेटाबॉलिज्म को तेज करता है जिससे फैट बर्निंग प्रोसेस भी तेज होता है.
गर्मियों में अजवाइन पानी पीना कैसा है?
वैसे तो अजवाइन पानी भी फायदेमंद होता है. ये पीरियड्स के दौरान पेट दर्द में लाभदायक माना जाता है. लेकिन गर्मियों में इसका सेवन बहुत ज्यादा जरूरत पड़ने पर ही करना चाहिए. एक्सपर्ट के मुताबिक, गर्मियों में अजवाइन पानी पीने से एसिडिटी की समस्या बढ़ सकती है. वहीं, अगर गर्मियों का मौसम न हो तो अजवाइन पानी भी काफी लाभदायक है. जैसे इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो आंतों की सफाई करता है और पेट में हानिकारक बैक्टीरिया को मारने में मदद करता है. अजवाइन पानी फैट को पिघलाने में मदद करता है, खासकर पेट की चर्बी कम करने में. इसलिए ये वेट लॉस में भी हेल्पफुल है.
