डार्क चॉकलेट के हैं सेहत को ढेरों फायदे, रूटीन में ऐसे करें शामिल
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डार्क चॉकलेट के फायदेImage Credit source: pixabay
चॉकलेट एक ऐसा फूड है जो बच्चों के साथ ही हर उम्र के इंसान को खूब पसंद है. हालांकि ज्यादातर लोग मिल्क चॉकलेट खाना ही पसंद करते हैं और मार्केट में अब तो कई फ्लेवर में चॉकलेट आने लगी हैं. फिलहाल डार्क चॉकलेट खाने के सेहत को कई फायदे हो सकते हैं, क्योंकि इसमें शुगर की मात्रा बेहद कम होती है और ये कोको सॉलिड्स से बनी होती है. हेल्दी रहने के लिए आपको अपने रूटीन में डार्क चॉकलेट को जगह देनी चाहिए. वैसे तो टेस्ट के हिसाब से मार्केट में आपको थोड़ी कम कड़वी चॉकलेट मिल जाएंगी लेकिन 90 प्रतिशत कोको सॉलिड्स वाली डार्क चॉकलेट बेस्ट मानी जाती है. तो चलिए जान लेते हैं कि डार्क चॉकलेट कितनी खानी चाहिए और इसके क्या-क्या मिलते हैं सेहत को फायदे.
हेल्थ के लिए डार्क चॉकलेट बेहद फायदेमंद मानी गई है, लेकिन इसे भी एक सीमित मात्रा में खाना ही फायदेमंद रहता है. एक सेहतमंद इंसान के लिए रोजाना 30 से 40 ग्राम डार्क चॉकलेट का सेवन करना काफी रहता है. हालांकि कुछ हेल्थ प्रॉब्लम में या फिर खास डाइट प्लान फॉलो करने वालों को पहले अपने डाइटिशियन से सलाह लेनी चाहिए. चलिए जान लेते हैं डार्क चॉकलेट के फायदे.
दिल को मिलता है फायदा
डार्क चॉकलेट का सेवन करने से बैड कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिलती है, जिससे दिल को फायदा होता है. इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो ब्लड सर्कुलेशन को सही रखने, ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने आदि में फायदेमंद रहती हैं. इससे धमनियां हेल्दी रहती हैं और दिल की बीमारियों का जोखिम कम होता है.
ब्रेन के लिए है फायदेमंद
डार्क चॉकवेट स्ट्रेस को कम करने में हेल्पफुल है. ये मूड को बूस्ट करती है, इसलिए ब्रेन के लिए भी फायदेमंद रहती है. थोड़ी सी डार्क चॉकलेट का रोजाना सेवन करने से आप दिल के साथ दिमाग को भी स्वस्थ बनाए रख सकते हैं, लेकिन इसके लिए पूरी रूटीन हेल्दी होना जरूरी होता है.
स्किन रहती है हेल्दी
डार्क चॉकलेट का सेवन आपकी त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है. ये स्किन के रिंकल्स को कम करने और कसाव बनाए रखने में मददगार रहती है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स स्किन को फ्री रेडिकल्स से बचाने में सहायक होते हैं. इसमें मौजूद फ्लेवोनॉयड्स स्किन के लिए नेचुरल सनस्क्रीन के रूप में फायदेमंद होते हैं.
डायबिटीज में फायदेमंद
फ्लेवोनॉयड्स से भरपूर होने की वजह से डार्क चॉकलेट डायबिटीज वाले लोगों के लिए भी फायदेमंद होती है. इसका सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है. हालांकि डायबिटिक लोगों को पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए और ऐसी डार्क चॉकलेट चुननी चाहिए जिसमें फैट और शुगर न हो.