क्या चावल खाने से वाकई वजन बढ़ जाता है? जानिए क्या कहते हैं एक्सपर्ट

चावव से जुड़े मिथ

Eating Rice Makes You Fat: चावल को लाइट फूड माना जाता है. यही वजह है कि ज्यादातर लोग इसे खाना बेहद पसंद करते हैं. कुछ लोगों के साथ तो ऐसे है कि अगर उन्हें खाने में चावल न मिले तो उनका पेट ही नहीं भरता. लेकिन ज्यादातर लोगों को ये लगता है कि चावल खाने से मोटापा हो सकता है. इसे खाने से शरीर में फैट की मात्रा बढ़ जाती है.

खासकर, वेट लॉस करने वाले लोग चावल खाने से बचते हैं. लेकिन क्या इस बात में वाकई सच्चाई है कि चावल खाने से शरीर का मोटापा बढ़ता है. इसके बारे में फिटनेस एक्सपर्ट से प्रशांत देसाई ने बताया है. आइए एक्सपर्ट से जानते हैं इस दावे की सच्चाई की हैं.

क्या चावल खाने से वेट बढ़ता है?

एक्सपर्ट की मानें तो ऐसा बिल्कुल नहीं है कि चावल खाने से आपका वजन बढ़ जाएगा. इसे खाने से शरीर में फैट की मात्रा भी नहीं बढ़ती है. ये बात भी सच है कि चावल में कार्ब्स की मात्रा ज्यादा होती है. लेकिन इसके साथ-साथ फाइबर भी होता है. येफेनोमिनल प्रोबायोटिक का काम करता है.

कैलोरी जमा नहीं होती

एक्सपर्ट कहते हैं कि चावल में स्टार्च भी पाया जाता है. ये आपके द्वारा अवशोषित किए गए खाने में से कैलोरी को कम करने में मदद करता है. इसस आपके शरीर में ज्यादा कैलोरी जमा नहीं होती है. इससे वजन नहीं बढ़ता है. हालांकि, चावल के साथ जरूरी है कि माइंडफुल ईटिंग को फॉलो किया जाए.

क्या हैं चावल खाने के फायदे

एक्सपर्ट के मुताबिक, चावल खाना हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होता है. चावल अगर ठीक तरीके से खाया जाए तो इससे वजन में भी सुधार होता है. इन्हें खाने से शरीर में एनर्जी लेवल बनी रहती है. वहीं. कार्डियोवस्कुलर सिस्टम पर भी अच्छा असर पड़ता है. चावल खाना हड्डियों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है.

लेकिन ध्यान रखने वाली बात ये है कि अगर आप रोजाना चावल खा रहे हैं तो इसे सीमित मात्रा में ही खाएं. ऐसा करने से हेल्थ को भी कोई नुकसान नहीं होगा.