खाद्य एवं औषधि विभाग ने शुरू की जांच, सैंपल भेजे गए लैब- भारत संपर्क

खाद्य एवं औषधि विभाग ने शुरू की जांच, सैंपल भेजे गए लैब

कोरबा। बने खाबो बने रहबो अभियान के तहत जिले में खाद्य एवं औषधि विभाग ने जांच अभियान सोमवार से शुरू किया। यह अभियान बुधवार तक चलेगा। इसमें निहारिका स्थिति पाठक स्वीट्स से बेसन लड्डू, कोसाबाड़ी स्थित वैभव स्वीट्स से पेड़ा, बूंदी के लड्डु, रवि डेयरी निहारिका से मिल्क केक, कलाकंद, मथुरा पेड़ा, उपनगरीय कटघोरा स्थित मुरली होटल से पेड़ा, नारियल लड्डू, शारदा स्वीट्स कटघोरा से मिल्क केक, कलाकंद, नारियल लड्डू का नमूना जांच के लिए फूड लैब रायपुर भेजा गया। इस अभियान का उद्देश्य डेयरी, रेस्टोरेंट, स्ट्रीट फूड में खाद्य एवं अखाद्य रंग की जांच, न्यूज पेपर का यूज नहीं करने, खाद्य पदार्थों के पैकेज मटेरियल, खाद्य तेल की गुणवत्ता, एफएसएसएआई वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग करने, एफएसएसएआई के नियमों की जानकारी होना, खाद्य परिसरों की साफ सफाई, कीचन की हाइजीन कंडीशन मेंटेन रखना आदि शामिल है। इस संबंध में कारोबारियों से समझाइश दी जा रही है।