मसालों में ज्यादा कीटनाशक वाली खबरों को FSSAI ने बताया फर्जी…- भारत संपर्क
FSSAI ने मसालों ज्यादा कीटनाशक को मंजूरी वाली खबरों को बताया फर्जी
मसालों के बीच बढ़ते तनाव के बीच फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) ने जड़ी-बूटियों और मसालों में तय मानक से 10 गुना ज्यादा कीटनाशक मिलाने की मंजूरी देने से जुड़ी सभी मीडिया रिपोर्ट्स को खारिज कर दिया है. FSSAI ने प्रेस रिलीज जारी कर बताया कि इस तरह की सभी खबरें फर्जी और बेबुनियाद हैं.
FSSAI ने कहा कि भारत में मैक्सिमम रेसेड्यू लेवल (MRL) यानी कीटनाशक मिलाने की तय सीमा दुनियाभर में सबसे सख्त मानकों में से एक है. किस खाद्य सामाग्री में कितना कीटनाशक का MRL होगा, यह उनके जोखिम के आधार पर अलग-अलग तय किए जाते हैं.
कितना होता है MRL?
FSSAI ने बताया कि एक कीटनाशक का इस्तेमाल 10 से ज्यादा फसलों में अलग-अलग MRL के साथ किया जा सकता है. जैसे- बैंगन में 0.1 MRL के साथ फ्लुबेंडियामाइड का इस्तेमाल किया जाता है. वहीं, टमाटर में 2 मिलीग्राम/किलोग्राम और चाय के लिए 50 मिलीग्राम/किलोग्राम है. इसी तरह मोनोक्रोटोफॉस अनाजों के लिए 0.03 मिलीग्राम/किलोग्राम, चना दाल के लिए MRL 1.0 मिलीग्राम/किलोग्राम, गोभी के लिए 4 मिलीग्राम/किलोग्राम, खट्टे फलों के लिए 0.2 मिलीग्राम/किलोग्राम का इस्तेमाल किया जाता है. ऐसे में, ज्यादा मात्रा में मिलावट की भारत में कोई गुंजाईश नहीं है.
कड़े मानकों का होता है पालन
भारत सरकार की तरफ से जारी रिपोर्ट के अनुसार कई मीडिया रिपोर्ट में ऐसा दावा किया जा रहा है कि एफएसएसएआई द्वारा मसालों और जड़ी-बूटियों में कीटनाशकों के अधिक इस्तेमाल की मंजूरी दी जा रही है. लेकिन ऐसी रिपोर्ट झूठी है. इसके अलावा अधिकतम अवशेष सीमा के लिए एफएसएसएआई द्वारा कड़े मानकों का पालन किया जाता है.
मसालों के लिए क्या हैं नियम?
नियामक ने बताया कि जिन कीटनाशकों के लिए MRL तय नहीं किए गए हैं, उनके मामले में 0.01 मिलीग्राम/किलोग्राम की एक तय सीमा लागू थी, जिसे मसालों के लिए बढ़ाकर 0.1 मिलीग्राम/किलोग्राम कर दिया गया है. इससे कोई नुकसान नहीं है और यह नियम सिर्फ उन्हीं कीटनाशकों के लिए लागू है, जो भारत में CIB और RC द्वारा पंजीकृत नहीं हैं.
