स्किन और ब्रेन के लिए जरूरी है ओमेगा-3 फैटी एसिड, एक्सपर्ट की बताई ये चीजें खाएं
ओमेगा 3 फैटी एसिडImage Credit source: Meta AI
सेहतमंद रहने के लिए कई तरह के पोषक तत्व विटामिन्स और मिनरल्स जरूरी होते हैं. जिनसे शरीर को एनर्जी मिलती है. ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर के लिए जरूर न्यूट्रिएंट्स में से एक है. जो शरीर को अलग-अलग कार्य के लिए जरूरी होता है. ओमेगा-3 फैटी एसिड को लेकर लोगों का मानना है कि ज्यादातर यह नॉन-वेज, खासकर के मछली में पाया जाता है. लेकिन ऐसा नहीं है, यह कई शाकाहारी चीजों में भी पाया जाता है. जिसके बारे में लोग बहुत कम जानते हैं.
ओमेगा-3 फैटी एसिड स्किन को हेल्दी रखने के साथ ही ब्रेन और हार्ट के लिए भी बहुत जरूरी होता है. आइए जानते हैं इसके बारे में एक्सपर्ट से कि ओमेगा-3 फैटी एसिड हमारे लिए क्यों जरूरी है, शरीर में इसकी कमी होने पर किस तरह के लक्षण नजर आते हैं और कौन-से शाकाहारी फूड्स में यह भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर के लिए क्यों जरूरी है?
अपोलो स्पेक्ट्रा हॉस्पिटल में कंसलटेंट जनरल फिजिशियन डॉक्टर अंकित पटेल का कहना है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड एक जरूरी पोषक तत्व है. इसे शरीर खुद नहीं बना सकता, इसलिए इसे हमें खाने के जरिए लेना पड़ता है. यह हमारे दिमाग, हार्ट, आंखों और जोड़ों को हेल्दी बनाएं रखने के लिए बहुत फायदेमंद होता है. ओमेगा-3 फैटी एसिड स्किन को हेल्दी रखने के लिए भी जरूरी होता है, ये एजिंग साइंस से बचाव करने में मदद करता है. शरीर में अगर ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी हो जाए, तो इससे याददाश्त कमजोर होना, मूड चिड़चिड़ा, ड्राई और डैमेज स्किन जैसे लक्षण नजर आ सकते हैं. आंखों की रोशनी कमजोर हो सकती है और हार्ट से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है. बच्चों में इसकी कमी से मानसिक विकास रुक सकता है.
डाइट में शामिल करें ये चीजें
ओमेगा-3 मुख्य रूप से तीन प्रकार के होते हैं ALA, EPA और DHA.शाकाहारी फूड्स की बात करें तो, फ्लैक्ससीड यानी की अलसी के बीज, चिया सीड्स, अखरोट, सोयाबीन, कनोला ऑयल और हरी पत्तेदार सब्जियों में यह पाया जाता है. इनमें ALA मिलता है, जो शरीर में सीमित मात्रा में ही DHA और EPA में बदलता है, जो शरीर के लिए ज्यादा असरदार होते हैं.
अंडों और कुछ डेयरी प्रोडक्ट्स में भी यह थोड़ी मात्रा में ओमेगा-3 पाया जाता है. शाकाहारी लोगों के लिए सप्लीमेंट्स जैसे अल्गी ऑयल एक अच्छा विकल्प है. इसलिए अपनी डाइट में ओमेगा-3 से भरपूर चीजें शामिल करना जरूरी है, ताकि शरीर और दिमाग दोनों स्वस्थ रहें और आप हेल्दी रहें.
