फोइल पेपर नहीं इन तरीकों से पति को पैक करके दें रोटी, मिलेगी अच्छी सेहत

सिलिकॉन लीड्स और बैगImage Credit source: Michael H/Photodisc/Getty Images

हम अनजाने में कुछ ऐसी गलतियां कर देते हैं, जिनसे हमारी सेहत पर बुरा प्रभाव पड़ता है. खाना पैक करने के लिए ज्यादातर लोग फॉइल पेपर यानी की एल्यूमिनियम फॉयल का इस्तेमाल करते हैं. लेकिन आपने यह सुना ही होगा की फॉइल पेपर में खाना पैक करने से सेहत को नुकसान पहुंच सकता है.

गर्म रोटी जब सीध फॉइल पेपर में रखी जाती है, तो इससे एल्यूमिनियम के कण उसमें घुल सकते हैं. इसकी वजह से धीरे-धीरे शरीर को नुकसान पहुंच सकता है. इसलिए अब खाना पैक करने के लिए फॉइल पेपर की जगह पर इन चीजों का उपयोग किया जा सकता है.

बटर पेपर

अगर आपको रोटी सीधा टिफिन में रखनी है, तो उसके नीचे बटर पेपर बिछा सकते हैं. ये रोटी की नमी को सोख कर उसे गीला नहीं होने देते है. साथ ही इससे सेहत को भी नुकसान नहीं होता है. इसलिए आप रोटी को बटर पेपर में लपेट सकते हैं.

कॉटन का कपड़ा

रोटी को लंच में कॉटन के कपड़े में लपेटकर भी रखा जा सकता है. एक साफ सूती रूमाल या फिर मलमल का कपड़ा लें और उसमें रोटी को लपेटकर रखें. यह नहीं को सोखता है और रोटी को नरम बनाएं रखता है. साथ ही, इसमें किसी भी केमिकल या धातु के कण नहीं होते, जिससे सेहत पर कोई बुरा प्रभाव नहीं पड़ता.

इंसुलेटेड रोटी केस

आजकल मार्केट में थर्मल या इंसुलेटेड रोटी केस और टिफिन बॉक्स भी मिलते हैं, इससे लंबे समय तक रोटी का गरम और ताजा बनाएं रखा जा सकता है. रोटी को सूती कपड़े में रखा जाए को बेहतर होता है.

स्टील का छोटा डब्बा

स्टील का छोटा डब्बे में आप रोटी को रख सकते हैं. इसे रोटी सुखी और सही रहेगी. इसके अलावा स्टील का छोटा डिब्बा का उपयोग कई बार किया जाता है. ऐसे में बार-बार बटर पेपर जैसे चीजों खरीदने की जरूरत नहीं पड़ेगी.

सिलिकॉन लीड्स और बैग

आजकल मार्केट में सिलिकॉन लीड्स और बैग काफी मिल जाएंगे. आप रोटी को उसमें रख सकते हैं. यह हवा को रोकते हैं, जो रोटी को सूखने से बचाने और ताजा बनाए रखने में मदद करते हैं. इसके अलावा इसका उपयोग भी दोबारा किया जा सकता है. इसे आसानी से धोया जा सकता है.

पार्चमेंट पेपर

लंच में ले जाते समय रोटी को रखने के लिए पार्चमेंट पेपर का भी उपयोग किया जा सकता है. यह रोटी को चिपचिपा नहीं होने देता है और नमी बनाए रखता है. इसमें रोटी रख लंच में ले जाने से रोटी ताजी रहती है. पार्चमेंट पेपर एक सुरक्षित विकल्प है. इसका उपयोग बेकिंग में भी किया जाता है.