नवरात्र में बढ़े फलों के दाम, फलाहार पड़ रहा महंगा, शाकाहारी…- भारत संपर्क

नवरात्र में बढ़े फलों के दाम, फलाहार पड़ रहा महंगा, शाकाहारी से भारी पड़ रही फलाहारी थाली

कोरबा।।चैत्र नवरात्र पर्व पर बाजार में फलाहारी सामग्री और खाने-पीने की चीजों के दाम में इजाफा देखने को मिल रहा है। सबसे ज्यादा मांग फलाहारी वस्तुओं में देखी जा रही है। रेस्टोरेंट्स में फलाहारी थाली 280 से 300 रुपए तक मिल रही है, जबकि ऑनलाइन ऑर्डर करने पर यह थाली 329 से लेकर 350 रुपए तक की हो रही है। वहीं, शाकाहारी थाली रेस्टोरेंट्स में 140 से 150 रुपए की मिल रही है, जबकि ऑनलाइन इसकी कीमत 200 रुपए तक हो जाती है।
कुछ फलों के दाम में चार गुना तक का इजाफा हुआ है। फल विक्रेता बताते हैं कि फलों की बिक्री 30 फीसदी तक बढ़ी है, लेकिन अब फलों के दाम भी बढ़ गए हैं। पहले संतरा, अनार व सेब 50-60 रुपए प्रति किलोग्राम थे, अब संतरा 80 रुपए, अनार और सेब 200 रुपए प्रति किलोग्राम हो गए हैं। अंगूर, चीकू और केले के दाम भी बढ़े हैं। फलाहारी सामग्री के साथ-साथ फलाहारी नमकीन की मांग भी बढ़ी है। होटल व्यवसायी बताते हैं कि फलाहारी नमकीन की बिक्री 60 फीसदी बढ़ी है। इसके साथ ही साबूदाने के बड़े और खिचड़ी की बिक्री भी बढ़ी है। नवरात्र के दौरान लोगों के घरों में होने वाले दूसरे आयोजनों में भी फलाहारी नमकीन की मांग बढ़ी है। मांग को दखेते हुए होटल संचालकों ने उत्पादन बढ़ा दिया है। महंगाई का असर सबसे ज्यादा फल और फलाहारी सामग्री पर देखा जा रहा है। बाजार में नारियल और सेव के दाम में वृद्धि हुई है, साथ ही मूंगफली के दाने, साबूदाना और अन्य सामग्री की कीमतों में 10 से 15 रुपये तक का इजाफा हुआ है। किराना दुकान के संचालक बताते हैं कि फलाहारी सामग्री की बिक्री 75 फीसदी तक बढ़ी है, लेकिन महंगाई के कारण ग्राहक तो ज्यादा आ रहे हैं, पर वे अपने बजट के हिसाब से सामग्री की मात्रा कम कर रहे हैं।
बॉक्स
फल/सामग्री के दाम
सामग्री पहले (रु) अब (रु)
अनार 120 150
संतरा 80 100
अंगूर 80 100
केला 50 60
सेब 100 220
आलू चिप्स 120 150
आलू सेव 120 150
मूंगफली दाना 90 140
साबूदाना 70 80
बड़ा साबूदाना 80 90